ボブズレッドミル アーティサン ブレッド フラワー 2.27 kg （強力粉） アルチザン

ベーグルなどの製パン用フラワーとしての使用が おすすめです。

ブランド：Bob's Red Mill
内容量：2.27 kg
認定：USDA Organic、有機JAS、Kosher
特徴：オーガニック、ビーガン、ベジタリアン、ハイファイバー（食物繊維豊富）、100％ホールグレイン（全粒）
原材料：硬質赤春小麦粉、大麦麦芽粉 ／ ニコチン酸、鉄、チアミン硝酸塩、リボフラビン、葉酸
原産国：アメリカ
安全上のお知らせ：ナッツ類、大豆、小麦、乳、胡麻を使用した施設で製造されています。
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存。開封後は袋の口をしっかりと閉めて保存し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
容器の種類：パック
メーカー名：Bob's Red Mill（ボブズレッドミル）

商品の説明：
ボブズレッドミルのアーティサンブレッドフラワーは、パン屋のパントリーの定番です。この小麦粉は、素朴な職人パンのほかに、バゲット、ピザ生地、ディナーロール、サンドイッチパン、プレッツェル、ベーグル、フラットブレッドに最適です。麦芽大麦粉は、この高タンパク質粉に豊かで力強い風味を与えます。